김민석
김민석 국무총리 후보자가 19일 서울 영등포구 드림플러스 카페에서 열린 발달장애인 일자리 현장 간담회에서 모두발언을 하고 있다. 사진공동취재단 김민석 국무총리 후보자가 “임용권 규제는 기독교 사학의 존재 이유 자체를 침해하는 것”이라며 개신교계에 사립학교법 재개정을 추진하겠다고 발언했던 것으로 확인됐다. 김 후보자는 교육 예산을 학생 1인에게 교육바우처 형태로 지급하자는 개신교계 주장에 “검토할 수 있다고 본다”고도 했다. 사학이 자율성을 과도하게 강조하면 특정 종교의 세계관이 공교육에 스며들 여지가 커질 우려가 있다는 지적이 나온다.19일 취재를 종합하면 김 후보자는 2023년 11월 사학법인미션네트워크(이사장 이재훈 온누리교회 목사)가 개최한 컨퍼런스에 참석해 기독교 사학 관련 입법을 주제로 발표했다. 김 후보자는 당시 “임용권 문제는 원칙적으로 시정되는 게 맞다고 본다”며 “기독교 사학이란 기독교 가치를 전파하는 것인데 그 가치와 그걸 구현할 사람의 임용 문제를 규제한다면 학교 자체를 부정하는 것”이라고 말했다.사학미션네트워크 측은 “공교육이 사회주의에 가깝다” “평준화 정책으로 인해 기독교계 사립학교는 성경을 제대로 가르치지 못한다”고 주장한다. 김 후보자 또한 ‘기독교 사학은 기독교 가치관을 전파하는 곳’이라는 인식을 공유한다.김 후보자가 문제라고 주장한 임용권은 2021년 개정된 사학법 내용을 가리킨다. 사학법 개정안은 사립 초·중·고 교원 채용시 1차 필기시험을 교육청에 위탁하도록 했다. 사립학교에서 사학재단 일가를 부정 채용하거나 뒷돈을 받고 특정 응시자를 합격시키는 등 채용 비리가 반복되자 법 개정이 이뤄졌다. 사학재단을 다수 둔 교계는 ‘사학 자율성’을 이유로 개정안에 반대 목소리를 내왔다.김 후보자는 개신교계가 주장해 온 ‘교육 바우처’ 도입을 두고도 “충분히 검토할 수 있다고 본다”고 말했다. 학교에 정부가 예산을 주는 것이 아니라 학생 개인에게 바우처 형태로 돈을 지원해 기독 대안학교를 자율적으로 선택할 수 있게 하자고 개신교계는 주장해왔다.그러나 사립학교에 매해 수조원 규모의 세금이 들어가는 만큼 교원임용의 공공성에 무게를 두는 것이 맞다는 반론이 나온다. 서울시교육청만 해도 지난해 사립학교에 인건비·운영비로 1조5700억원을 지원했다. 사학 자율성 확대가 자칫 반동성애 등 편향된 극우 세계관 주입으로 이어질 수 다카마쓰는 '사누키 우동'의 본고장이다. 우동 가게가 그 흔한 편의점보다 많다고 하여 '우동 현'이라고 불리기도 한다. 다카마쓰가 있는 카가와 현은 강수량이 적어 벼농사가 잘 이뤄지지 않는 지역이다. 그러다 보니 비교적 물이 적게 필요한 밀 농사가 발전하게 되었고, 밀 수확량이 늘게 되니 자연스럽게 면 요리가 발전한 것이다.수많은 면 요리 중에 유난히 '우동'이 사랑받았는데, 이는 바다와 가까운 카가와 현의 지리적 특징 때문이다. 다카마쓰는 바다를 끼고 있는 항구 도시이기 때문에 예로부터 소금과 간장, 그리고 멸치를 쉽게 구할 수 있었다고 한다. 보통 일본 우동하면 가쓰오부시의 맛이 자연스럽게 상상되는데, 여기는 멸치육수로 만든 우동이 유명하다. 이처럼 해산물과 우동은 다카마쓰 여행에서 빼놓을 수 없는 먹거리인 셈.우동의 고장, 다카마쓰에서 가봐야 할 우동집 2곳과 다카마쓰의 신선한 해산물을 내어주는 레스토랑 2곳을 소개한다.다카마쓰 공항에 있는 우동국물사누키멘교 효고마치본점다카마쓰 공항에는 우동 국물이 나오는 수도꼭지가 있는데, 이 수도꼭지에서 나오는 육수가 바로 '사누키멘교'의 우동 육수다. 무려 공항에 입점(?)한 우동집이라 하니 가지 않을 수가 없을 터. 다카마스의 중심가인 '효고마치'에 위치한 본점은 휴일 점심에는 적어도 30분 이상은 대기해야 할 정도로 인기가 많다.사누키멘교의 뽀얀 우윳빛 우동면은 미끈미끈할 정도로 부드러워 젓가락을 신중하게 사용해야 한다. 식감은 말랑하면서 탱글한 편. 단단하다기보다 약간의 쫄깃함이 느껴진다. 주문은 면을 어떻게 즐기고 싶은가를 생각해 선택하면 된다. 냉육수에 넣는다면 우동면 본연의 쫄깃탱글함을 더 잘 느낄 수 있고, 온육수라면 육수맛과의 조화를 즐기기 좋고 보다 부드럽게 먹을 수 있다. 육수를 부어 먹는 붓카게나 육수에 찍어 먹는 츠케멘 스타일도 대중적이다.개인적으로 만약 다카마쓰의 우동을 처음 먹어보는 것이라면 가장 기본 형태인 '자루 우동'을 추천한다. 달큰한 간장에 생강과 참깨, 쪽파를 넣고 면을 찍어 먹는 형식이다. 아무래도 면을 꾸며주는 맛이 간장의 감칠맛, 생강의 상쾌함이 전부라 오로지 면의 탱글함에 좀 더 집중하게 된다.우동 위에 야채 튀김을 올리거나, 갈은 마를 올리는 등 곁들임 방식도 다양하게 선택할 수 있다. 개중 튀

김민석