ไปไม่ว่าหนไหน
จะเก
ไปไม่ว่าหนไหนจะเกิดภพชาติใดฉันตามเธอไปเข้ากรรมฐาน모든 몸엔 탄생과매이와뻰폽 샷다이ไปในปฐพี나이 짜이먼쯩 매이미 막영매이커이 름컴썬야크렁썽 칸어떤 세상이든쪼 르어와망쌍LongLee,Petch출연-PMC (Pu Chan Long Mike)⬅️마음은 왜 계속 학푹싼 야꺼원위연빠이마지막에 투비컨티뉴먼데 ㅋㅋอาทรและฟุ้งซ่านไม่อาจจะ한을 품고 죽은 연인이하이짜이 라오넌 다이팍마음의 소리마저쩌뻰터씀머영원히 계속될 거야삶이 산산히 부서져도 괜찮아운명이 아무리 우릴 막아서도ยังเป็นเธอเสมอเมื่อใจเราสอง죽음이 있지만หลงรูปกลิ่นเสียง고귀해질 순 없겠지만เวียนว่ายตาย━ 같은 듯 다른 두 가지 빵 인기 비결 평일 아침 10시. 서울 안국동의 빵집 ‘런던 베이글 뮤지엄(이하 런베뮤)’ 앞에는 이미 40~50명의 사람들이 모여 있다. 웨이팅 순서를 보니 매장 식사 91팀, 포장 20팀이 기다리고 있다. 아침부터 이런 상황이고 보니 요즘 런베뮤 근처 사무실들에선 손님 접대용 다과와 선물로 런베뮤 베이글이 인기라고 한다. 디지털에선 성수동 소금빵 맛집 ‘베통’과 ‘자연도’를 비교하는 글이 계속 올라온다. 내외국인 미식가들이 드나드는 그랜드 하얏트 서울 호텔 베이커리 ‘더 델리’에선 6월 한 달간 프리미엄 소금빵 6종을 선보이는 프로모션이 진행 중이다. 지난해 베이글 프로모션이 반응이 좋아 이번에는 다양한 소금빵으로 고객들의 만족도를 올리겠다는 전략이다. 베이글은 서양 빵, 소금빵은 동양 빵 속에 버터를 넣고 구워 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 빵 위에 소금을 뿌린 ‘소금빵’. 최영재 기자 한국처럼 유행이 빨리 변하는 나라에서 베이글과 소금빵의 인기는 지난 몇 년 간 꾸준히 이어지고 있다. 왜? 밀가루, 물, 소금, 이스트를 넣은 반죽을 동그랗게 만들고 뜨거운 물에 살짝 데친 후 오븐에 구워내는 ‘베이글’은 쫄깃함이 특징이다. 최영재 기자 동유럽 유대인들이 주식으로 먹던 베이글은 밀가루, 물, 소금, 이스트를 반죽해 숙성시킨 다음 동그랗게 모양을 만들고, 끓는 물에 넣어 3분의 1정도 데쳐내는 게 특징이다. 베이글 특유의 쫄깃함은 이 데치는 과정에서 만들어진다. 베이킹 아카데미 ‘사계’의 홍상기 대표는 “베이글은 굽는 과정도 중요하다”며 “흔히 베이글 양대 산맥이라 불리는 ‘뉴욕 스타일’과 ‘몬트리올 스타일’의 차이는 굽기에서 갈린다”고 했다. 19세기 초 유대인들이 미국 뉴욕과 캐나다 몬트리올로 대거 이주하면서 ‘뉴욕 스타일’ ‘몬트리올 스타일’ 베이글이 만들어졌다. 둘의 차이점은 반죽부터 시작된다. 몬트리올 베이글은 반죽에 꿀 시럽을 추가하고, 끓는 물에 데칠 때도 물에 꿀을 섞는다. 때문에 표면에 윤기가 더 많고 뉴욕 스타일 베이글보다 약간의 단맛이 있다. 굽는 과정은 확연히 다르다. 기본적으로 베이글은 표면에서 약간 띄워서 굽는데 이때 뉴욕 스타일은 가스오븐에서 굽고, 몬트리올 스타일은 화덕에

ไปไม่ว่าหนไหน
จะเก