️꼭 스타우브가 아니어도 괜찮아요.바닥이 두꺼운 냄비나 압력솥먹기 좋은 두께로 썰어 접시에 담아주면 완성입니다익히기한층 더 고급스러운 맛을 낼 수 있어요양파 1개구수함이 스며들어 정말 감칠맛이 나고사과, 양파, 대파는 원하는대로 편하게7천천히 익혀주세요물 한 방울 없이사과, 양파, 대파의 자연스러운속까지 익었는지 확인한 뒤손질한 양파 대파를 냄비 바닥에 깔아주고지금 바로 시작해볼까요 ?소개해드릴게요글/사진 @라니짱스타우브 또는 바닥이 두꺼운 냄비에너무 두꺼운 통삼겹이라면 한 번 반으로 잘라서든든하고 건강한 한 끼가 완성안녕하세요쌈 싸먹으면 밥 한공기 뚝딱!상추나 깻잎에 밥, 고기, 겉절이 살짝 올려중간에 열지 말고 그대로 푹 기다리면1통 후추 훌훌 뿌려줍니다뚜껑이 잘 닫히는 냄비라면나오지 않는다면 잘 익은 거랍니다!고기를 좋아하는 저희 집 식탁엔잠시 재워주세요통삼겹 수육 만들기통마늘 한줌통삼겹살에 쌈장(된장)을 고루 발라큼직큼직하게 대충6물 한 방울 없이 만드는 수육 레시피김치 한 점만 곁들여도겉절이와 함께 아삭하게!껍질째 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋게기름기 쫙 빠진 담백하고 촉촉한 수육에뚜껑을 덮고약불에서 50분~1시간정도구수하면서도 감칠맛이 참 좋아요뚜껑을 덮고 5~10분 더 익혀주셔도 좋아요단맛과 수분으로만 고기를 부드럽게 익히고사과 1개푹~익혀 더 촉촉하고 부드러운무수분 수육을저녁메뉴추천사과와 양파 대파 덕분에 은은한 단맛도 살아 있어삼겹살 밑간냄비에 재료 넣기같이 넣어줬어요재료만 넣고 푸~익히면 완성되는 무수분 수육느끼하지 않게 끝까지 맛있게 즐길 수 있어요생강 0.5큰술재료 손질 하기물 한 방울도 없이 만드는고기 썰기통삼겹살 600g~800g무수분 수육 충분히 가능해요 : )그 위에 마늘과 사과, 다진 생강접시를 싹~비웠어요저녁 메뉴로 어떠신가요? : )젓가락이 쑥 들어갈 만큼 촉촉하게 익어요잘라주세요쑥 들어가고 핏물이잘라주시면 됩니다 : )3젓가락을 고기 한가운데에 찔러봤을 때로즈마리 한 가지가 있어서5허브향이 은은하게 배면서대파 1.5대통삼겹을 쌈장에 밑간 했더니 고기속까지다 익으면 도마에 꺼내 한 김 식힌 후저는 냉장고에 시들어가던4늘 다양한 고기 요리가 빠지지 않는편인데요정말 아이들도 남편도 맛있게요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다오늘 뭐 먹지 고민될 땐쌈장(된장) 1~2큰술그 위에 양념한 삼겹살을 올려주세요고기의 잡내도 잡아주어서[KBS 춘천] [앵커]최근 몇년 새 강원도 곳곳이 의료폐기물 소각장 건립 문제로 시끄럽습니다.코로나19를 거치면서 수도권을 중심으로 의료폐기물 배출량이 급증했는데요.이에 따른 소각장 신설 계획이 가깝고, 땅값 싼 강원도로 몰리고 있기 때문입니다.하초희 기자가 심층 취재했습니다.[리포트]이른 새벽 시각, 한 대학병원 쓰레기장입니다.방역복을 입은 수거업체 직원들이 끊임 없이 상자를 차에 싣습니다.'감염주의'라고 돼 있습니다.환자 치료에 쓰인 주사기나 붕대, 혈액 등이 담긴 의료폐기물입니다.[의료폐기물 수거업자 : "하루에 한 차 이상 나와. 계속 싣고 와야 돼 날마다. 수술실이든가 중환자실 응급환자실 이런 데서 전부 나와요. 입원환자실에서도 나오고."]한 시간도 안돼 5.5톤 트럭이 가득 찹니다.수거차량이 떠난 뒤에도 창고에는 이렇게 수많은 의료폐기물 박스가 남아있습니다.고령화 등 의료 수요가 늘면서 의료폐기물도 꾸준히 증가셉니다.2023년, 배출량은 20만여 톤.10년 새 35% 가까이 늘었습니다.문제는 이 과정에서 생기는 '발생과 처리의 불균형'입니다.전국 배출량의 절반인 하루 300톤이 수도권에서 나오는데 정작 처리 시설은 3곳 뿐이기 때문입니다.심각한 포화 상탭니다.불똥은 농산어촌으로 튀었습니다.["물러가라! 물러가라!"]수도권과 가까운 강원도에 소각장 건립 계획이 잇따르는 겁니다.원주환경청 허가를 받은 계획만 원주, 횡성, 춘천, 강릉 등 4곳입니다.[이영혁/소각장 추진 업체 이사 : "의료폐기물 처리 시설이 이제 전국적으로 많이 여유가 없는 편입니다. 코로나 시절에는 폐기물 대란이 일어나기도 했고 강원도에는 처리 시설이 또 한 군데도 없습니다."]주민들은 반발합니다.무엇보다 감염이나 환경오염을 걱정합니다.[정명구/춘천 동산면 이장협의회장 : "주민들 지금 생애에 건강하게 사시는 거 그것만 바라고 있는 거죠. 더군다나 의료폐기물 소각장이 들어온다면 공해, 그 다음에 대기 오염 같은 심각한 피해가 올 수 있죠."]형평성 문제도 나옵니다.강원도에서 나오는 의료폐기물은 전체의 3%도 안되는데, 왜 수도권 폐기물까지 떠안느냐는 겁니다.[김명기/횡성군수/지난달 : "발생하는 곳에서 폐기물을 처리해야 한다는 거예요. 이 횡성에서 발생하지 않은 폐기물을 횡성에서 처리한다는 것은 말이 안 되는."]일상